Planter des pommes et couper des pommiers

Avec leur goût aigre-doux, les pommes sont l’un des types de fruits allemands les plus populaires, et les pommiers peuvent facilement être plantés dans n’importe quel jardin. Cependant, avant que vous puissiez choisir l'une des nombreuses variétés, l'emplacement idéal et l'espace disponible doivent être reconsidérés.

Il est conseillé de comparer la gamme de certaines pépinières et magasins de jardinage bien approvisionnés - afin de trouver une variété de pomme parfaitement adaptée à votre jardin et au climat dominant.

Pommes sur la branche

Le bon endroit pour les pommiers

Un pommier nécessite des conditions de site différentes. Les endroits riches en soleil favorisent l’arôme des fruits et la teneur en vitamines et permettent une coloration idéale des fruits. Le sol devrait également pouvoir se réchauffer légèrement. Les sols optimaux sont des sols meubles, limoneux, humus, qui ne sont pas sujets à l'engorgement.

rhizome

La finition est cruciale pour la croissance du pommier. Les formes de tige classiques peuvent atteindre 10 mètres de haut. Ils ont besoin de suffisamment d'espace, sinon ils pourraient ombrager d'autres fruits et légumes sans le vouloir.

Au treillage, vous pouvez mieux contrôler la direction de croissance de l’arbre fruitier.

Arbre fruitier au treillis

Pour les petits jardins, par conséquent, offrez des arbres fruitiers peu encombrants qui ne poussent pas à plat, mais à plat sur un treillis. Les trois avantages du treillis:

  1. La couronne du pommier ne devient pas si expansive.
  2. L'arbre peut être facilement tiré sur le mur.
  3. La croissance du pommier est plus contrôlée.

Les jeunes pousses de l'arbre sont encore flexibles et peuvent être spécifiquement mises en forme sans que le bois ne soit soumis à un stress inutile, voire blessé.

allusion: La fixation par de larges lanières ou des élastiques élastiques protège l'écorce délicate tout en permettant une croissance sans restriction de la jeune plante.

De nombreuses variétés de pommiers ont besoin d'un pollinisateur adapté.

Fertilisation par les pollinisateurs

fertilisation

Toutes les variétés de pommes ne peuvent pas se fertiliser elles-mêmes, aussi plantez-vous idéalement des pommiers deux à deux pour donner des fruits. Il est essentiel que les deux variétés de pommes cultivées fleurissent en même temps et se trouvent à une distance appropriée l'une de l'autre. Explorez à l'avance dans une pépinière, quelle Befruchter convient à votre variété de pomme prévue.

En cas de manque d’espace, il est possible de recourir à des variétés d’arbres raffinés comprenant au moins deux variétés de pommes. Dans ces variétés auto-pollinisées, éliminant les plantes d'un deuxième arbre, le jardinier amateur peut apprécier une variété de saveurs.

Pommier

Au printemps, le pommier fleurit.

fleurs des pommiers

En plus des variétés de pommes préférées, vous devez décider du stade de croissance auquel vous souhaitez planter l’arbre. Les jeunes plants de la pépinière peuvent déjà porter leurs fruits l'année prochaine. Toutefois, si vous plantez des cerneaux de pépin ramassés ou achetés, cela peut prendre jusqu'à dix ans pour que votre arbre produise des fruits mûrs - mais cela ne peut être garanti.

Le moment idéal pour planter une jeune plante est l'automne, car l'arbre doit être en état d'hibernation pour pouvoir se développer correctement. Si vous décidez d’acheter une jeune plante sans racines, les mois d’octobre et de novembre se sont révélés un succès, car le sol n’est toujours pas pollué et l’arbre est bien enraciné jusqu’au printemps.

Par rapport aux arbres à racines nues, une plante en pot peut être traduite toute l'année, sauf dans des conditions de gel. Néanmoins, les semis d'automne ou de printemps ont également fait leurs preuves.

quand Acheter un jeune pommier vous devriez faire attention à ce qui suit:

  • La jeune plante devrait avoir un tronc droit.
  • L'écorce doit être saine et sans anomalie visuelle ni blessure.
  • Les branches latérales doivent se développer horizontalement et dans différentes directions.
  • Un système racinaire bien développé facilite la traduction et l'acclimatation.

Taille du trou de la plante

Lorsque l'emplacement idéal a été déterminé, commencez à creuser le trou de plantation rond. Cela doit être au moins une fois et demi plus profond et large que le système racinaire de votre jeune plant sans racines. Pour les marchandises en conteneur, le trou ne doit pas être beaucoup plus grand que le conteneur dans lequel le pommier a été transporté. Ensuite, desserrez la semelle à l’aide d’une fourche.

allusion: Le site de plantation peut être optimisé en ajoutant du compost et du sol de plante fraîche à l'excavation.

Le poteau est utilisé par les jeunes arbres comme protection contre les orages éoliens.

L'arbre est pris en charge

Soutenir les jeunes arbres avec un poteau

Les jeunes arbres font bonne impression, mais offrent au vent une grande surface d’attaque et peuvent très rapidement tomber, voire se casser. Pour protéger votre pommier du vent, chaque arbre nouvellement planté doit être stabilisé avec un poteau pendant les premières années.

Les dommages aux racines délicates peuvent être évités si cette étape se produit avant la plantation proprement dite. Il est conseillé de prévoir une certaine distance entre le tronc et le pieu afin d'éviter les tensions et de protéger ainsi l'écorce sensible.

Enfin attachez l’arbre planté avec de larges rubans ou une ficelle de noix de coco. Les nœuds doivent être vérifiés régulièrement - il est essentiel d’éviter la croissance.

allusion: Frapper la pile contre la direction du vent. Donc, votre arbre est particulièrement en sécurité dans les premières années.

Ajuster et hauteur de plantation idéale

Avant de les insérer, les racines doivent être soigneusement desserrées (en particulier dans les conteneurs) et les parties endommagées doivent être retirées. Lorsque vous ajustez ensuite la jeune plante, faites attention à l’orientation verticale. Ceci est particulièrement facile si une personne tient l'arbre, tandis qu'une deuxième personne remplit l'Aushuberde amélioré.

allusion: Placez l'ensemble du système racinaire dans un mélange de compost de jardin pourri et d'eau pendant une heure avant la plantation.

Il est important de suivre la bonne hauteur de plantation à cette étape. Orientez-vous ici au soi-disant point d'arrivée de l'arbre. Celles-ci peuvent être reconnues par un épaississement ou un pli à la base des racines. Le site de raffinage doit être large au-dessus du sol après la plantation afin d'éviter tout enracinement indésirable.

En secouant et en soulevant légèrement, vous réduisez les cavités résultantes. En conséquence, les racines s’installent plus facilement et mieux dans le sol. Ensuite, fermez solidement le sol et arrosez abondamment - même sous la pluie, car les racines et le sol doivent pouvoir bien se connecter.

Couper le pommier

Vous devriez également garder régulièrement de grands pommiers en forme.

Coupe d'un grand pommier

Un jeune pommier d'une pépinière est souvent coupé et prêt à être planté. Ces arbres ont une branche centrale et généralement trois à quatre pousses horizontales en saillie.

Pour une coupe normale dans votre propre jardin, c’est le printemps, environ une journée sèche en février ou mars, car les branches ne sont plus trop fragiles et les boutons ne sont pas encore expulsés. De même, les coupures ont encore suffisamment de temps pour guérir. Les températures ne doivent pas être inférieures à -5° C

La coupe est importante d’une part pour une belle forme, ainsi que pour l’expulsion de fleurs. Si l'arbre à fruits est coupé trop tard, il ne fonctionne pas correctement et produit moins de fruits. Un défrichement supplémentaire en été accélère le processus de maturation des pommes. En automne, il favorise la croissance du bois.

Pour les branches jusqu’à 1,5 cm, c’est un sécateur ordinaire. Pour les branches plus épaisses, il est recommandé d’utiliser un sécateur spécial ou un puzzle.

Quand la taille a-t-elle lieu?

Les fruits produisent finalement les fruits.

Pommier en fleurs

Concentrez-vous sur le rendement de la récolte de l’année précédente, à l’automne, avec l’intensité de la coupe de pruneaux: si votre récolte est faible, vous devriez réduire beaucoup plus pour encourager la croissance de nouvelles pousses. D'autre part, vous devriez être plus prudent lors d'une récolte importante - cela entraînera de nouvelles pousses plus petites.

allusion: Taillez l’arbre un peu plus que trop peu.

En général, la coupe doit être faite à un angle par-dessus un bourgeon qui pousse vers l'extérieur afin que la nouvelle pousse puisse pousser vers le soleil. Si une branche entière est supprimée, elle sera sciée près de l’Astring, juste au-dessus de la jonction.

Assurez-vous que votre guide de coupe ne crée pas de nouvelle fourche de branche, car c'est là que l'humidité prédomine et que, par conséquent, la pourriture peut se former. Les interfaces résultantes guérissent d'elles-mêmes - le traitement avec des mastics spéciaux n'est pas recommandé.

Mais respectDe nombreuses variétés de pommes portent leurs fleurs - et leurs fruits aussi - sur du bois âgé de deux ans. Si cela se produisait prématurément, la récolte pourrait être moindre ou complète. Les jeunes branches ont une couleur plus claire et peuvent donc être facilement distinguées du bois ancien. Si votre pommier appartient à cette catégorie particulière, vous devez préciser avant d’acheter à la pépinière.

Branches touchées par la taille:

  • Toutes les branches à croissance verticale, appelées «pousses d’eau», doivent être complètement et directement retirées de la branche.
  • Les branches qui traversent sont taillées en raison d'un risque de blessure existant - l'écorce sensible pourrait être endommagée ici.
  • Les branches à croissance interne portent généralement moins de fleurs et doivent être supprimées.
    En coupant la cime des arbres, vous obtenez une meilleure circulation d'air et une lumière accrue.
  • Le bois mort ou les branches endommagées sont généralement coupés.

L'été coupé aux pommiers

Une coupe d'été supplémentaire peut favoriser le processus de maturation des fruits et prévenir les infestations fongiques, car la couronne est mieux ventilée et les feuilles sèchent plus rapidement. À cette fin, les excès de brindilles qui ombragent le fruit d'autres branches à travers leurs feuilles devraient être coupés en arrière ou au moins éclaircis.

Enlevez les branches à forte croissance, car les fruits se forment plus rapidement et principalement sur les branches horizontales. En outre, vous pouvez cueillir remarquablement de petites pommes pour fournir plus de nutriments aux gros fruits.

Ici aussi, le jardinier amateur doit toujours peser: Si trop de pousses sont enlevées, cela peut avoir un effet négatif sur la croissance des pommes, car elles ne peuvent plus être alimentées de manière adéquate. Par conséquent, vous devriez procéder plus doucement lorsque l'été est coupé.

allusion: Toute personne qui attache des anneaux de colle aux branches à un stade précoce peut mieux protéger ses fruits des insectes nuisibles tels que les fourmis ou les pucerons.

Récolte et stockage des pommes

Les pommes mûres sont intensément colorées et faciles à cueillir.

Pommes rouges

Après la floraison, il se peut que les fruits non mûrs se décomposent naturellement vers la mi-juillet. Cette caisse de fruits est équivalente à une sélection naturelle, car les fruits mûrs sont pris sur la branche et peuvent être récoltés par une cueillette soigneuse à la main. Pour obtenir des fruits sains et sains, huit pommes sont placées sur une longueur de branche de 40 cm.

Les pommes mûres se reconnaissent au fait qu'elles peuvent être cueillies facilement avec des rotations douces, ont une coloration intense, provoquent des bruits audacieusement croquants au moment de la coupe et ont des grains bruns.

Après la récolte, ils commencent leur processus de vieillissement biologique: la pomme mûrit et devient plus sucrée à mesure que les résidus d’amidon existants sont progressivement convertis en glucose. Dans le même temps, la teneur en vitamines diminue et la pomme devient farineuse. Un stockage adéquat peut ralentir ce processus.

Les pommes doivent être rangées côte à côte et réfrigérées après la récolte.

Rangez les pommes les unes à côté des autres

Idéalement, les pommes devraient être entreposées côte à côte et à une température de 4° C. Une humidité élevée et une bonne ventilation ont également un effet favorable.

Par exemple, un sac en plastique perforé permet une atmosphère idéale à faible teneur en oxygène. Dans une pièce sombre et fraîche, les pommes du verger restent fraîches et croquantes pendant longtemps.

Variétés de pomme idéales pour votre propre culture

Souhaitez-vous récolter vos pommes de la fin de l'été à l'automne, l'offre de variétés topaze et Alcmène pour la plantation. La topaze est une pomme au goût aigre-doux qui ne mûrit pas avant l'automne. L'Alkmene peut être récolté plus tôt et convaincu par sa note aigre-fine.

Carte Vidéo: Le pommier: culture, plantation, taille, entretien, greffage, récolte et conservation