Construisez une machine à expresso vous-même

Une machine à expresso coûte généralement beaucoup d'argent. Comme ce serait pratique si vous pouviez en construire un vous-même. Est-ce que ça va marcher? Nous expliquons les possibilités de construire vous-même une machine à expresso et les alternatives économiques proposées par le marché.

Pouvez-vous construire une machine à expresso vous-même?

Bien sûr, vous pouvez le faire, mais on peut se demander si l'effort en vaut la peine. Les pièces individuelles nécessaires pour une machine à expresso, par ex. Pompe, bouilloires, groupe de brassage et porte-filtre coûteraient plus cher qu'une machine à expresso complète.
Cependant, des inventions moins complexes sans électricité sont possibles:

La machine à café maison

La particularité d’une machine à expresso est, entre autres choses, que l’eau est chassée par la poudre de café à haute pression. C'est assez difficile de se passer d'électricité et de constructions complexes. Par conséquent, votre machine à expresso faite maison sera plutôt en mesure de préparer du café fort. Ainsi, vous pouvez, par exemple, construisez vous-même un porte-filtre, par exemple à partir d'une demi-coquille de noix de coco ou d'un autre objet bombé résistant à la chaleur:

  • Faites un petit trou dans l'objet au point le plus bas.
  • Mettez un filtre à café dedans. Si cela ne vous convient pas, vous pouvez le couper un peu.
  • Ajoutez une à deux cuillerées de poudre de café moulu légèrement plus grossière.
  • Placez votre porte-filtre sur une tasse.
  • Chauffer de l'eau dans une bouilloire ou une casserole et verser progressivement l'eau sur la poudre de café.
  • Assurez-vous que la tasse ne déborde pas!
  • Si le café coule trop lentement ou pas du tout, vous pouvez agrandir un peu le trou. Votre café fait maison est prêt.

Machines à expresso peu coûteuses

Lorsque vous entendez le mot machine à expresso, vous pensez probablement à un appareil technique complexe qui utilise de l’eau pour chauffer de l’eau et prépare un délicieux espresso à partir de poudre d’espresso finement moulue. Ces machines à expresso coûtent 100 euros et plus. Mais cela ne doit pas toujours être électronique! Il existe deux machines à expresso moins chères, qui se font sans électricité et donc non seulement lors de l'achat mais aussi dans la conservation sont moins chères.
De telles machines à expresso sont par exemple:

  • La machine à espresso: Le pot en métal est rempli d'eau et de poudre d'expresso et placé sur la cuisinière. Quelques minutes plus tard, vous avez un délicieux expresso.
  • Le Cona-Kanne: Cette invention allemande fonctionne sur un principe similaire à celui de la machine à expresso, mais ici, vous pouvez observer complètement le processus grâce au flacon en verre.
  • Carte Vidéo: Comment faire ses propres capsules de café ?