Le problème des pesticides

Les résidus de produits chimiques utilisés en agriculture polluent de plus en plus nos eaux, mais aussi les eaux souterraines. Découvrez pourquoi les pesticides sont particulièrement problématiques et pourquoi les limites ne sont pas toujours suffisamment protégées.

Pesticides en agriculture

Les produits de protection des cultures sont aujourd'hui indispensables dans l'agriculture moderne. Les animaux nuisibles menacent les récoltes et les rendements dans l'agriculture et doivent donc être détruits ou empêchés de se multiplier.

Les pesticides sont utilisés non seulement contre les insectes (insecticides) - mais également contre d'autres types de parasites:

  • contre les bactéries, les champignons et les acariens
  • escargots
  • nématodes
  • rongeurs
  • oiseaux
  • mais aussi contre certaines plantes, algues, plantes et plantes ligneuses

Effet des pesticides sur l'homme

Les pesticides sont des agents qui attaquent et blessent les animaux et les plantes. Toutes les substances utilisées n'affectent pas également le corps humain. En principe, cependant, on peut supposer que tous les agents agissant sur les organismes supérieurs (oiseaux, rongeurs) ont toujours un effet néfaste sur le corps humain. Ce n'est pas toujours le cas avec d'autres recours, mais c'est très courant.

On trouve des résidus de pesticides, tels que des engrais, non seulement dans les aliments produits par l'agriculture, mais aussi dans les eaux des rivières et en partie dans les eaux souterraines, qui servent d'eau brute pour le traitement de l'eau potable.

Un bon exemple de distribution est le nitrate, résultant de l'utilisation d'engrais. On peut le trouver sur les produits arables (laitue) et dans l'eau de boisson.

Effet des pesticides sur l'eau

Les résidus de pesticides - ou leurs produits de dégradation - se retrouvent également dans les rivières. La contamination y est si forte que dans environ la moitié des fleuves européens, l'équilibre écologique est sérieusement menacé. Cela a abouti à une étude récente.

Un peu moins du cinquième de toutes les rivières sont tellement polluées par des résidus de pesticides et d'engrais que des animaux et des plantes qui y vivent meurent déjà.

Effet des pesticides sur la qualité des eaux souterraines

Les rivières et les eaux de surface ne sont généralement pas utilisées comme eau potable en Allemagne. L'entrée de pesticides dans le sol - et donc dans les eaux souterraines - dépend de processus complexes et ne peut donc pas être prédite avec précision.

Il est également problématique de voir que les pesticides sont partiellement dégradés et réagissent partiellement les uns avec les autres et avec les résidus d’engrais existants. Cela crée de nouvelles substances avec d'autres propriétés pouvant être nocives. Dans certains cas, ils peuvent également pénétrer plus facilement dans les eaux souterraines (captage des eaux souterraines) et avoir un effet plus toxique. Selon l'ordonnance allemande sur l'eau potable, les valeurs limites sont de 0,1 μg / l pour les substances détectées individuellement et de 0,5 μg / l pour la contamination totale par des pesticides et des biocides. Cependant, on peut se demander si tous les produits de décomposition et combinaisons de substances nocifs possibles sont suffisamment pris en compte.

L’exigence de minimisation de TrinkwV stipule également que les substances nocives doivent être maintenues aussi faibles que possible "à un coût technique raisonnable". De nombreuses substances ne peuvent être éliminées qu'avec un effort déraisonnable - des solutions doivent être recherchées d'urgence ici.

Carte Vidéo: Comprendre les problèmes posés par les pesticides en 5 minutes