Ile de cuisine - oui ou non?

La plupart du temps, les gens se rendent compte de l’îlot de cuisine via les salles d’exposition ou le programme de télévision avec une "cuisine très brillante". Cela a l'air chic et pratique, alors n'hésitez pas à penser à votre propre îlot de cuisine. Alors la question se pose rapidement: îlot de cuisine - oui ou non?

La cuisine retrouvée comme un centre de vie dans l'appartement

Le développement de la cuisine au cours des 100 dernières années est vraiment intéressant. Surtout dans les vieilles fermes, la cuisine et la table devaient être rapprochées à cause du chauffage. Dans les maisons individuelles ou multifamiliales, l’accent a donc probablement été mis pendant plusieurs décennies sur les grandes pièces telles que le salon et presque péjoratif sur une petite cuisine.

Dans les années 70 et 80, les avantages de la cuisine et des interactions sociales n’ont pas été redécouverts. La cuisine a de nouveau été combinée avec la salle à manger ou un grand coin repas. Cette tendance de la cuisine en tant que centre de la vie dans la maison ou l’appartement se poursuit jusqu’à nos jours. Les cuisines ont donc grandi en conséquence.

Cuisine ou îlot de cuisson - oui ou non - aspects techniques et sociaux

Aux États-Unis, nous connaissons depuis longtemps les soi-disant îles de cuisson. Parallèlement, ils ont également découvert que les fabricants de cuisines étaient un produit attrayant. Mais une cuisine ou un îlot de cuisine est-il vraiment utile? Oui ou non? Vous devez diviser cette question en deux domaines:

  • l'aspect purement technique
  • l'aspect social

Exigences techniques

L'aspect technique inclut également les besoins d'espace d'une cuisine ou d'un îlot de cuisson. Les dimensions de l'îlot de cuisine ainsi que la distance qui le sépare des autres éléments d'ameublement sont importantes à plusieurs égards.

La distance par rapport aux autres composants de l’ameublement (tels que l’unité de cuisine accrochée au mur) doit être d’au moins 80 cm. Sinon, lorsque vous ouvrirez les armoires du haut, vous devrez vous pencher inconfortablement vers l’arrière, presque au-dessus de l’îlot de cuisine. Cet endroit détermine ensuite la taille réelle de l'îlot de cuisson.

Ensuite, les exigences pour l'îlot de cuisine sont toujours requises. Il peut être équipé en îlot de cuisson avec cuisinière, plaques chauffantes et évier. Mais il faut aussi amener l'électricité (400 V et 230 V), l'eau et les eaux usées à l'îlot de cuisson. Il peut également y avoir un déclencheur sur l’îlot, ce qui signifie que vous devez accrocher le plafond de l’îlot de cuisine.

La grande question qui se pose est-ce même possible? Une chape spéciale est-elle installée, éventuellement avec un chauffage par le sol? Qu'en est-il des exigences concernant le bruit d'impact? Ces exigences peuvent-elles encore être satisfaites? Et bien sûr, le coût est un aspect important.

Avez-vous un avantage social (communication)?

Les exigences sociales doivent maintenant être clarifiées. En principe, il existe trois variantes:

  • comme îlot de cuisson avec la possibilité de "s'asseoir au comptoir"
  • comme surface de travail avec évier et pour s'asseoir
  • uniquement pour les réglages avec une surface de travail limitée

Nous avons déjà décrit la première variante. Lorsqu'il est utilisé comme surface de travail et comme cadre, il constitue souvent un puits à intégrer. Bien qu'aucune vaisselle ne soit lavée ici. Au contraire, il est nécessaire au moment du lave-vaisselle plutôt que pour le nettoyage des légumes, etc. Alors au moins de l'eau et des eaux usées sont nécessaires. La dernière variante est alors une surface de travail pure, qui peut également être utilisée en position assise. Selon la manière dont vous pouvez répondre à ces questions avec oui ou non, la décision pour ou contre un îlot de cuisson doit être prise.

Trucs et astuces

Si le coût d’une cuisine ou d’un îlot de cuisine vous dérange, vous pouvez le construire vous-même. Ici, nous vous montrons comment vous pouvez construire vous-même une cuisine ou un îlot de cuisson avec Ytong (béton cellulaire ou béton cellulaire).

Carte Vidéo: Recette Foutti (Mariama - Guinée Conakry) #Rencontres Cuisine Île du Monde