Organisez votre cuisine - ces conseils vous aideront


L'ordre est la moitié de la vie - encore plus pour la cuisine. Dans une cuisine bien conçue, le travail est plus facile à faire et le rangement est plus facile. Cela fait gagner du temps - et crée également beaucoup plus de plaisir à cuisiner. Vous trouverez dans cet article quelques conseils précieux pour l’organisation de votre cuisine.

Disposition de base de la cuisine

Tout devrait avoir sa place dans une cuisine bien organisée. La première étape dans l’organisation de la cuisine est donc de former des catégories de manière à ce que ce qui est ensemble puisse toujours être donné ensemble:

  • couverts
  • Vorlegebesteck
  • Gadgets de cuisine et couteaux
  • Casseroles, poêles, casseroles et plats à rôtir
  • Assiettes, tasses et autres plats
  • Les aliments qui sont utilisés directement
  • Aliments conservés en stock
  • Nourriture, sauces et épices nécessaires à la cuisson

Une place devrait être trouvée pour chacune de ces catégories. Si une seule armoire est trop petite pour cela, plusieurs espaces de stockage doivent contenir une catégorie - mais ce qui devrait être ensemble devrait toujours rester ensemble autant que possible.

Hébergement optimal

L’essentiel de l’ordre de la cuisine est de rendre les chemins les plus courts possible. Tout ce dont vous avez besoin doit toujours être à portée de main:

  • Sauces et épices à portée du poêle
  • Casseroles, poêles et ustensiles de cuisine à portée de la surface de cuisson
  • Couteau à portée de main de la surface de travail

Il suffit de regarder les chemins que vous empruntez en cuisine - et de penser au meilleur endroit pour placer les choses de manière à ce qu'elles soient aussi courtes que possible ou complètement éliminées.

Dans de nombreux cas, il est intéressant, par exemple, de placer les couverts directement à côté de l'évier afin de pouvoir les nettoyer beaucoup plus facilement après le rinçage.

Diviser les partitions

Essayez toujours de garder les choses aussi claires que possible dans les plateaux et les tiroirs. Le tiroir à couverts avec la boîte à couverts est un bon exemple de ce à quoi une bonne subdivision peut ressembler.

Pour cette raison, les armoires à pharmacie dites pour le décollage sont bien meilleures pour un ordre en état de marche que d'innombrables tiroirs. De cette manière, un placard de rangement peut être organisé beaucoup plus clairement.

En outre, vous devez toujours emballer tous les aliments stockés dans des récipients solides en verre ou en plastique. Cela protège non seulement contre les mites de nourriture, mais fournit également une meilleure vue d'ensemble. Utilisez toujours des récipients transparents pour que vous puissiez voir le contenu - sinon, vous devriez toujours apposer des étiquettes lisibles et facilement reconnaissables.

Trucs et astuces

Créez également un "petit tiroir" - dans lequel se trouve tout ce qui n’appartient pas directement à une autre catégorie. Vous saurez toujours que tout ce qui ne se trouve nulle part dans ce tiroir doit être.


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